不知道大家有没有这种经历，正嚼着馒头呢，突然觉得那一口怎么也咽不下去，喉咙下咽不适的感觉特别明显，堵在嗓子眼儿那儿，不上不下的，喝口水冲一下好像也缓解不了多少。我前几天就碰上了这么一回，当时心里还挺慌的，毕竟平时吃饭都挺顺畅的。后来自己琢磨加查了些资料，也问了问身边懂行的朋友，总结出一些实在的办法，今天就跟大家唠唠。
先别慌，立刻试试这几招
遇到这种情况，最忌讳的就是使劲往下咽，那样反而容易呛到或者弄伤食道。我当时是这么做的，感觉挺管用。
第一，停止吞咽，放松喉咙
把嘴里的东西吐出来，或者先别急着咽。深呼吸几次，让紧张的喉咙肌肉放松下来。很多时候越紧张，食管痉挛就越厉害，感觉就越堵。站直身体，头微微仰起，让喉咙的通道尽量拉直。
第二，小口喝温水，不要猛灌
温水比凉水更能舒缓喉咙的肌肉。我当时是倒了半杯温开水，一小口一小口地慢慢咽，每一口都让水在喉咙处停留一两秒再下去。这个动作相当于给食道做了一次温柔的润滑和按摩。注意，千万别大口猛灌，那样反而可能冲击到喉咙，加重不适感。
第三，试着咳嗽一下（是轻咳）
如果感觉是馒头渣粘在喉咙壁上，可以试着轻轻地咳两下，用气流把它带出来。注意是轻咳，不是那种剧烈的咳嗽，不然会伤到喉咙。咳完之后再喝一小口水润一下。
第四，改变一下吞咽姿势
低头吞咽法可能帮到你。下巴往胸口方向收，然后再咽。这个姿势能让喉咙和食道的角度变直一些，食物下去得更顺畅。我当时试了试，确实感觉比仰头咽要舒服一点。
如果还是不行，就得想想原因了
上面几个方法一般能缓解大部分偶然发生的吞咽困难。但如果试了之后还是觉得堵，甚至疼，那就得琢磨琢磨是不是别的原因了。
可能是馒头太干，没嚼碎。这最常见，尤其是吃那种比较硬实的馒头，嚼得不够细就咽，容易划伤或者卡住。所以吃馒头一定要细嚼慢咽，嚼成糊状再咽。
可能是喉咙有炎症。比如慢性咽炎发作的时候，喉咙本身就有点肿，再吃干的东西刺激一下，就会有异物感。这时候光喝水不够，可能得考虑吃点消炎药或者含片，但最好还是听医生的。
可能是情绪紧张或者胃酸反流。有时候压力大，喉咙会感觉有东西堵着，叫癔球症，其实没东西。还有胃酸反流刺激食道，也会引起下咽不适。这个就得从调理肠胃和情绪入手了。
我当时属于第一种和第二种的结合，馒头有点干，加上那几天正好有点上火嗓子不舒服。用上面的方法加上后面注意饮食，第二天就缓解了。
什么情况必须去医院？
这个得划重点。如果出现下面这些情况，别自己在家扛着，赶紧去耳鼻喉科或者消化内科看看。
- 吞咽疼痛非常剧烈，甚至喝水都疼。
- 感觉胸口后面堵得慌，像有东西卡在食道里下不去。
- 伴随有呼吸费力、喘不上气的情况。
- 连续好几天都这样，而且越来越严重，吃流食都费劲。
这种时候可能就不是简单的馒头卡住了，可能是食道有异物、炎症甚至其他问题，需要医生用喉镜或者胃镜检查一下才放心。
日常怎么预防？
吃馒头这种干粮，配点汤汤水水的肯定最好。另外吃饭的时候别说话、别分心，专心嚼。平时多喝水，保持喉咙湿润。如果有胃食管反流的毛病，睡前别吃东西，枕头稍微垫高一点。
总之，吃馒头喉咙不适这事，大多数时候是虚惊一场，处理一下就好。但也不能掉以轻心，身体给的信号还是要重视。
补充方案：一个辅助记录的小工具
上面说的都是针对这次紧急情况的处理。但如果你发现自己吞咽不适经常发生，不是一两次的事，那就得留个心眼了。光靠脑子记容易乱，我后来就习惯用手机上的备忘录或者笔记软件，简单记一下每次发作的时间、吃的什么、当时的感觉、持续多久。记录几次之后，你可能会发现一些规律，比如是不是特定食物引起的，是不是跟压力大有关。
我自己用的是印象笔记，主要就是建个专门的笔记，随手记。它的好处是能同步到电脑和手机，还能拍照片存一下吃的食物，方便对比。不过说实话，它的笔记结构对我来说有点复杂，很多功能我用不上，纯粹当个记录本用，感觉有点大材小用了。如果你只是想要个简单的记录功能，其实手机自带的备忘录就完全够用，不一定非得上这个。
记住，工具只是辅助，真正发现问题还是得靠医生。记录下来的数据，去看医生的时候可以直接给他看，比口头描述要直观准确得多。希望这些经验能帮到你。
